3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

0
1676

Cá đuối nướng, sò điệp nướng mỡ hành, nục gai nướng than hoa là 3 món hải sản nướng ngon nhất .

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Đơn giản nhất là cá đuối nướng mọi. Nghĩa là cá làm sạch xong mang nướng mà không cần tẩm ướp cầu kỳ. Cá chín, xé từng thớ thịt cá trắng dai, cuốn cùng rau cải hoặc bánh cuốn, rau thơm chấm mắm.

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Không đơn giản như cá nục nướng than hoa, cá đuối nướng mọi, sò điệp nướng mỡ hành khá cầu kỳ, tinh tế.

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Sò điệp tươi ngon được làm sạch, gỡ một bên vỏ và sắp lên vỉ nướng. Gia vị để nướng điệp gồm hành khô cắt mịn, rau răm chọn lá non tươi, dầu ăn…

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Thịt sò điệp sém vàng và tỏa mùi thơm ngào ngạt thì cho ra dĩa, ăn cùng rau răm và nước chấm chua ngọt…cực kỳ ngon.

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Cá nục gai Quảng Bình ngon nhất vì cá luôn căng mẩy, thịt ngọt lúc nướng mỡ chảy xèo xèo, thơm nức mũi.

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Cá nục gai nướng xong còn bốc khói được đặt trên mẹt tre, gỡ nhẹ lớp vảy, thịt cá trắng thơm hiện ra là có thể ăn luôn.

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Cá nục gai nướng chấm nước mắm tỏi ớt cực kỳ hợp và thơm ngon khó cưỡng.

3 món nướng hải sản ngon đất Quảng Bình

Nguồn: kienthuc.net.vn

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here