6.3 C
New York
Chủ Nhật, Tháng Mười Hai 5, 2021

Chọn thực phẩm phù hợp để ngừa bệnh gút

- Advertisement -

Bệnh gút (gout) là một dạng bệnh nghiêm trọng, thường ảnh hưởng đến các ngón chân cái. Tuy nhiên, nó cũng có thể xuất hiện trong đầu gối, cổ tay, vai, mắt cá chân hoặc ngón tay.

Bệnh gút gây đau đớn và cơn đau có thể kéo dài một tuần hoặc lâu hơn. Sau đây là một số bước giúp giảm các cơn đau gút được trang tin healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia:

Chọn thực phẩm phù hợp để ngừa bệnh gút

Bánh mì ngũ cốc, phô mai… là sự lựa chọn phù hợp cho người bệnh gút

Uống nước: Nước giúp hệ thống thận của cơ thể xử lý axít uric. Uống nước đủ cho cơ thể trong ngày cũng giúp các khớp xương làm việc tốt hơn và giữ cho chúng khỏe mạnh. Nước giúp chất hoạt dịch của cơ thể làm việc hiệu quả hơn. Hạn chế hết mức đồ uống có ga vì chúng có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.


Ăn nhiều trái cây và rau quả: Thực phẩm chứa nhiều cholesterol có xu hướng gây ra viêm sưng và lượng đường bất thường trong máu. Có chế độ ăn giàu chất xơ và thấp carbohydrate có thể giúp ngừa cơn đau gút.

Tập thể dục nhẹ nhàng: Tập thể dục không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp ngăn chặn các cơn đau gút. Tuy nhiên, hãy vận động ở mức vừa phải vì tập thể dục quá sức gây mệt, từ đó có thể gây tổn hại khớp xương và thực sự gây ra một cơn đau gút khác.

Uống nước quả anh đào ép: Một số nghiên cứu cho thấy nước anh đào ép có đặc tính giảm a xít uric và do đó, đây nên là một phần trong thức uống hằng ngày của bệnh nhân gút. Điều này là do quả anh đào giúp hòa tan các tinh thể axít ở các khớp, từ đó giúp cơ thể loại bỏ axít uric. Các loại trái cây và rau quả khác trợ giúp trong điều trị cơn gút là dâu tây, nho đỏ, chuối, bông cải xanh, cần tây và cải bó xôi.

- Advertisement -

Ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C: Thực phẩm giàu vitamin C có chứa bioflavonoids (vốn có trong nhiều loại trái cây) giúp ngừa cơn gút. Nếu cơn gút xảy ra và gây đau đớn nhiều, hãy bổ sung vitamin C mỗi 4 giờ/lần cho khoảng 3-4 ngày để giảm đau ngay lập tức. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng một số loại thuốc giảm đau theo chỉ định của bác sĩ.

Nhất Linh


Cảnh báo cho người bệnh gút

Ăn uống kiêng khem là một trong những cách phòng chống tái phát hiệu quả nhất đối với bệnh gút.

Bệnh gút là một dạng viêm khớp thường phát bệnh đầu tiên ở ngón chân cái. Quan niệm lâu nay luôn cho rằng người mắc chứng này nên tránh xa một số thực phẩm giàu đạm để tránh phát bệnh. Tuy nhiên, trước nay giới chuyên gia vẫn chưa rõ liệu những thực phẩm này có thể gây nên những đợt tấn công ngay lập tức cho cơ thể bệnh nhân hay không. Mới đây, một cuộc nghiên cứu do Đại học Boston (Mỹ) thực hiện cho thấy các loại thịt, hải sản và thực phẩm giàu đạm là thủ phạm làm tăng số lần phát bệnh tức thời cao gấp 5 lần ở những người đang bị gút hành hạ.

Các chuyên gia đã rút ra kết luận trên khi phân tích hồ sơ bệnh án của hơn 600 người bị gút, hầu hết là đàn ông với độ tuổi trung bình khoảng 54. Những người này được theo dõi suốt 1 năm. Trong thời gian đó, các bệnh nhân đối mặt với tổng cộng gần 1.250 lần phát bệnh, hầu hết xảy ra ở khớp ngón chân cái, theo bác sĩ Yuqing Zhang và đồng sự ở Trường Y thuộc Đại học Boston.

Khi xem lại chế độ ăn của các bệnh nhân, các chuyên gia phát hiện số đạm trung bình họ hấp thu trong 2 ngày không phát bệnh vào khoảng 1,66 gr, so với 2,03 gr trong 2 ngày trước khi lên cơn đau khớp dữ dội, theo báo cáo trên chuyên san Annals of the Rheumatic Diseases. Bệnh nhân nằm trong nhóm 20% hấp thu đạm nhiều nhất đối mặt với nguy cơ chịu đau đớn vì phát bệnh cao gấp 5 lần so với nhóm 20% hấp thu đạm thấp nhất.

Đạm có nguồn gốc động vật, như thịt và hải sản nguy hiểm hơn đạm có nguồn gốc thực vật như đậu, rau bina, măng tây và nấm. Không những đạm thực vật chứa hàm lượng thấp hơn đạm động vật, chúng còn chứa dưỡng chất quan trọng và góp phần vào việc giảm tình trạng kháng insulin, giúp kiểm soát được bệnh gút. Những nguồn đạm nguy hiểm còn có thể kể đến là men bia và rượu. Theo các chuyên gia, việc tránh xa hoặc giảm hàm lượng thực phẩm giàu đạm trong chế độ ăn, đặc biệt là đạm động vật, có thể cắt bớt nguy cơ tái phát bệnh gút. Vì đạm hiện diện trong nhiều loại thức ăn, khó có thể loại bỏ được nó khỏi chế độ ăn hằng ngày. Người bệnh gút có thể chọn sản phẩm bơ sữa ít béo như sữa, phô mai, sữa chua. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là một sự lựa chọn khác. Nên uống nhiều nước để tống a xít uric khỏi cơ thể một cách nhanh chóng.

Loading…

- Advertisement -

Theo Công thức món ngon

- Advertisement -

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,031Thành viênThích
284Người theo dõiTheo dõi
21,600Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm