2.3 C
New York
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 5, 2022

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

- Advertisement -

Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng.

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Giá tiền: 15000đ

Thời gian: 25 phút


Nguyên liệu:

– Cà tím: 1 quả to (300gr)

– Đậu phụ: 2 bìa

- Advertisement -

– Lá lốt: 4 lá

– Muối hoặc bột canh vừa đủ

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Cách làm:

Bước 1: Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó vớt ra xả lại bằng nước cho hết mặn.

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Bước 2: Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho lên chảo rán vàng rồi để riêng ra đĩa.

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

- Advertisement -

Bước 3: Cho chút dầu vào chảo và đặt cà tím vào áp chảo qua cho xém mặt, sau đó chúng ta rưới thêm chút nước và muối vào xào.

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Bước 4: Khi cà đã xào gần chín, cho đậu phụ vào đảo chung cho ngấm muối.

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Bước 5: Cho lá lốt thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Cuối cùng cho cà tím xào đậu phụ ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Món chay: Cà tím xào đậu phụ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cà tím xào đậu phụ!

Nhàn Phạm

Loading…

Theo Công thức món ngon

- Advertisement -.

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,854Thành viênThích
329Người theo dõiTheo dõi
23,300Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm