-0.1 C
New York
Thứ Bảy, Tháng Mười Hai 10, 2022

Nộm su hào cà rốt tôm tươi giòn ngon giải ngán

- Advertisement -

Món nộm ăn giòn, tôm tươi ngon thấm gia vị, hòa quyện cùng vị béo bùi của lạc rang, rau thơm đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức. 

Nguyên liệu:

– 1 củ su hào
– 1/2 củ cà rốt
– 200gr tôm sú tươi
– Lạc rang
– Rau thơm: rau mùi, húng quế (nếu thích)
– Gia vị: tỏi, ớt, chanh, nước mắm, đường, muối tinh

Nộm su hào cà rốt tôm tươi giòn ngon giải ngán


Món gỏi su hào cà rốt tôm tươi thành phẩm. Ảnh: Tô Hưng Giang

Cách làm:

– Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. 

- Advertisement -

Nộm su hào cà rốt tôm tươi giòn ngon giải ngán

– Cho vào 1/2 thìa cà phê muối tinh trộn đều, để 10-15 phút cho cà rốt, su hào tiết ra nước thì vắt kiệt nước.

– Lạc rang chín giã dập.

– Các loại rau thơm rửa sạch thái rối.

– Tôm luộc chín, bóc vỏ chẻ làm đôi.

– Pha nước mắm chua ngọt để trộn gỏi gồm: 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh nước cốt chanh hoặc tắc, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước đun sôi để nguội. Khuấy cho đều và tan đường, cho thêm tỏi ớt băm nhỏ. 

Nộm su hào cà rốt tôm tươi giòn ngon giải ngán

– Cho su hào, cà rốt, tôm, rau thơm vào bát to. Rưới nước trộn vào, đi bao tay và trộn thật đều, nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng rắc lạc giã dập lên trên là xong.

- Advertisement -

Tô Hưng Giang

Theo Ngôi sao

Loading…

Theo Công thức món ngon

- Advertisement -.

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,813Thành viênThích
332Người theo dõiTheo dõi
23,300Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm