5.3 C
New York
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè

- Advertisement -
Mùa hè oi bức mà có bát canh chua sẽ khiến bữa cơm dễ ăn hơn rất nhiều.

Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Sườn non: 500gr
– Thanh trà: 2-3 quả (quả dọc hoặc sấu đều được)
– Hành hoa: 2  nhánh
– Hành khô: 2 củ
– Gia vị: Bột canh, mì chính.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH CHUA
Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rồi rửa sạch. Ướp sườn non với ít hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Bước 2: Cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Bước 4: Khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung thả thêm 3 quả thanh trà vào và đun lửa vừa cho tới khi thanh trà chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Bước 5: Khi thấy thanh trà mềm, dùng muôi dầm nhuyễn sau đó cho hành hoa thái nhỏ cùng 1 thìa mì chính, tắt bếp chút canh ra bát.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Canh có vị chua dịu nhẹ, thơm ngon ngọt mát ai ăn cũng thích.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Mùa hè có món canh chua ăn cơm sẽ đưa cơm phải biết.
Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
Chúc bạn thành công với cách nấu canh chua dễ ăn cho cả nhà!
Theo Hương Quý (Khám phá)
Nguồn bài viết: Công thức món ngon

- Advertisement -.

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,403Thành viênThích
343Người theo dõiTheo dõi
24,400Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm