15.7 C
New York
Thứ Bảy, Tháng Mười 23, 2021

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

- Advertisement -

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

Nguyên liệu nấu lẩu kim chi:

– 2 lạng kim chi Hàn Quốc

– 1 gói nấm kim châm

– 1 cây đậu hũ non

– 1 nắm hẹ

– Rau cải cúc, cải thìa, 1 cây cải thảo

– 2 quả cà chua

- Advertisement -

– 200g tôm tươi

– 200g mực hoặc bạch tuộc

– 100g thịt bò

– 1 gói bò viên

– 300g nghêu

– 1 củ hành tây

– 1,5 lít nước dùng (xương hoặc gà hầm lấy nước)

– Gia vị nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, hành tỏi.

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi
- Advertisement -

Cách nấu:

Phi thơm hành tỏi, cho kim chi vào xào, nêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc. Thêm 1 chén nước của kim chi và 1/2 thìa canh giấm. Xào cho thấm gia vị rồi bạn cho nước dùng vào đun sôi và nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình.

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

Tôm, bạch tuộc rửa sạch, nghêu ngâm 30′ cho sạch cát, thịt bò rửa sạch thái mỏng, bò viên rửa lại cho sạch rồi trình bày ra đĩa.

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

– Nấm cắt bỏ chân, ngâm muối 15′ rồi rửa sạch, vớt ra rổ để ráo.

– Các loại rau bỏ phần gốc, ngâm muối rửa sạch, vớt ra để ráo.

– Trình bày rau và nấm ra đĩa.

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

– Xếp rau, nấm, hải sản, đậu hũ non ra nồi lẩu, cho nước lẩu vào nồi, bật bếp cho sôi lại và thưởng thức.

– Ăn tới đâu nhúng rau tới đó cho giòn bạn nhé!

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

Thành phẩm:

Mùa đông, các món lẩu luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn cuối tuần. Tuần này bạn hãy thử ngay món lẩu kim chi nhé, vị chua cay đặc trưng của kim chi kết hợp cùng các loại hải sản giòn ngọt sẽ mang đến một bữa trưa, bữa tối ngon khó quên đấy!

Món ngon cuối tuần: Lẩu kim chi

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món lẩu kim chi này nhé!

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1broje0’) });

Nguồn: Afamily

- Advertisement -

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

66,943Thành viênThích
284Người theo dõiTheo dõi
21,500Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm