Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

0
27

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

1. Thịt

180g hương tươi

110g thịt thăn

2 tép tỏi

Một ít hành lá, , , , dầu hào, nước.

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, thái lát dày. Thịt rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm chút tinh bột vào trộn đều.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

Tỏi và hành lá thái nhỏ. Làm nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ tỏi vào xào thơm sau đó đổ thịt vào xào cho đến khi thịt đổi màu.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

Thêm nấm hương vào xào cho đến khi nấm chín mềm thì nêm thêm muối, dầu hào cho vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

Thành phẩm:

Thịt xào nấm hương là món ăn dễ làm tại nhà. Nấm hương mềm thơm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Kết hợp nấm hương với thịt tạo nên xào thật đơn giản mà lại có vị ngọt ngon hấp dẫn.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

2. Canh sườn nấu cà chua khoai tây

Nguyên liệu:

250g sườn

2 quả cà chua

2 củ khoai tây

4 lát gừng

1 cây hành lá

15ml rượu , muối, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cà chua rửa sạch. Thái khoai tây và cà chua thành khối. Cho sườn heo vào nồi, thêm 4 lát gừng vào đun sôi sau đó rửa sạch lại sườn. Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào qua.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

Thêm sườn và gừng cùng lượng nước vừa ăn vào. Sau đó thêm muối và chút rượu nấu ăn vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút. Tiếp đó mở nắp nồi, thêm khoai tây vào, nấu trong khoảng 15 phút rồi thêm chút bột ngọt và hành lá thái nhỏ vào là xong.

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon quên sầu

Thành phẩm:

Canh sườn nấu khoai tây cà chua có vị chua ngọt lại có vị bùi thơm của khoai tây. Màu sắc của món canh cực kỳ bắt mắt giúp kích thích vị giác, bạn hãy nấu ngay món canh này cho hôm nay nhé!

Bữa tối chỉ 2 món cũng chẳng sao vì món nào cũng ngon "đứt lưỡi" - Ảnh 7.

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1broje0’) });

Nguồn: Afamily

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here