8.5 C
New York
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

- Advertisement -

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

900g măng

120g nấm hương tươi

1 cây hành lá

Vài tép tỏi

Gia vị: 15ml dầu hào, 5g muối, 8ml nước tương đặc, 45ml nước bột năng.

Cách làm:

- Advertisement -

Măng tươi bóc bỏ bẹ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho măng vào nồi, thêm nước vào rồi đun sôi sau đó rửa sạch lại. Ngâm măng trong nước sạch khoảng 3 giờ rồi rửa sạch lại lần nữa.

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

Nấm rửa sạch thái làm đôi. Đổ ít dầu ăn vào nồi đun nóng rồi cho măng vào xào trong 2 phút.

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

Đổ nấm vào xào chung, thêm một chút nước vào.

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

Thêm muối, dầu hào, nước tương vào rồi đậy nắp đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Cuối cùng đổ nước bột năng vào khuấy đều. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

Thành phẩm:

Đang trong mùa măng tươi, bạn có thể lựa chọn được những củ măng tươi ngon để làm món măng xào nấm này. Măng có vị giòn ngọt, thêm mùi thơm của nấm rất ngon miệng. Đây là một trong những món chay mà bạn không thể nào bỏ qua!

Măng xào thì ai cũng biết, nhưng xào với nguyên liệu này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua

Chúc bạn ngon miệng!

- Advertisement -

Nguồn: Afamily

- Advertisement -.

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,401Thành viênThích
343Người theo dõiTheo dõi
24,400Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm