5.3 C
New York
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

- Advertisement -

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Bữa tối mùa hè cần thanh nhẹ và dễ ăn – bạn hãy thử ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

1. Thịt rang

Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với gia vị cho ngấm. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều.  

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Khi thấy thịt săn lại thì vặn nhỏ lửa. Khi thịt tiết ra nước, vặn bếp lửa nhỏ để thịt chín đều. Nước cạn dần thì bạn đảo lại  rồi nêm nếm lại gia vị sau đó tắt bếp. 

2.Bắp cải xào cà chua

Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch để ráo nước. Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi, thêm chút muối trắng và quả cà chua vào luộc cùng. Khi nước sôi thì cho rau bắp cải vào chần nhanh rồi vớt ra để ráo nước. 

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Cà chua rửa sạch, bổ miếng cau rồi phi thơm cùng hành và chút dầu ăn, thêm chút bột canh để cà chua nhanh mềm. Khi cà chua mềm thì cho rau vào đảo đều, đậy vung để lửa to cho rau nhanh chín và được giòn. Khi rau ngót xuống thì đảo thêm vài lần, nêm gia vị rồi tắt bếp.

3. Rau củ luộc

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt khoanh hình hoa. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch cắt phần cùi bí rồi cũng tạo hình hoa. 

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Đun một nồi nước trên bếp cho sôi, thêm vào chút muối trắng. Khi nước sôi thì cho cà rốt và bí vào luộc, để nước sôi lại và sôi thêm 2 phút thì dùng muôi lỗ vớt ra đĩa.

- Advertisement -

4. Đậu chiên mỡ hành

Đậu non mua về cắt miếng vuông. Đặt chảo dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng thì cho đậu vào chiên vàng đều 2 mặt rồi gắp ra giấy thấm dầu tầm 5 phút rồi cho ra đĩa. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm rồi rưới đều lên từng miếng đậu.

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

5. Nước rau bắp cải làm nước canh

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

6. Ổi găng tráng miệng

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Tada, mâm cơm chuẩn vị mùa hè đây rồi! Chúc bạn và gia đình có bữa tối ngon miệng nhé!

Mâm cơm nhiều rau củ chuẩn vị mùa hè cho cả nhà ngon miệng

Nguồn: Afamily

- Advertisement -.

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,403Thành viênThích
343Người theo dõiTheo dõi
24,400Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm