13 C
New York
Thứ Ba, Tháng Mười Hai 6, 2022

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

- Advertisement -

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

Một chén pudding bí đỏ mềm ngọt mát lành là thức quà vặt ngon miệng cho những ngày hè nóng bức, lại giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu cho dân văn phòng nữa.

Nguyên liệu:

100g bí đỏ

50g kem tươi (whipping cream)

150g sữa tươi

2 quả trứng

Trong bí đỏ có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ. Thành phần này của bí đỏ có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não.

Ngoài ra thành phần magie trong bí đỏ tham gia vào các phản ứng hóa học trong não. Nhờ đó, tâm trạng của bạn sẽ thoải mái, thư giãn hơn. Vì vậy, ăn bí đỏ sẽ giúp bạn xua tan đi những căng thẳng trong cuộc sống.

Cách làm:

- Advertisement -

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ. Cho bí vào máy làm sữa đậu nành, thêm sữa tươi vào rồi chọn chế độ súp. Nếu không có máy thì nấu chín bí với sữa sau đó xay nhuyễn.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

Sữa bí sau khi nấu chín và xay nhuyễn thì đổ ra bát, để nguội rồi thêm kem tươi và trứng vào rồi khuấy đều.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

Lọc hỗn hợp qua rây lọc vào bát để thu được hỗn hợp mịn nhất. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát pudding bí đỏ. Đặt bát vào nồi hấp, hấp ở lửa vừa và hơi nhỏ khoảng 20-25 phút là bánh chín.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

Thành phẩm:

Bánh pudding bí đỏ có mùi thơm và vị ngọt của bí đỏ. Bánh mềm và mịn nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Món bánh này ăn nóng hay lạnh cũng đều rất ngon. Cách làm bánh lại không hề khó nên bạn hãy chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

- Advertisement -

Bí đỏ có thể giúp bảo vệ da và chống lại mức độ ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời tới làn da. Hàm lượng vitamin C dồi dào có trong bí đỏ có thể chống lại các gốc tế bào tự do gây ra lão hóa, thậm chí còn giúp làm đẹp da.

Nguồn: Afamily

- Advertisement -.

bài liên quan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

kết nối

67,831Thành viênThích
331Người theo dõiTheo dõi
23,400Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -

bài mới

- Advertisement -

được quan tâm